ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
0
Váš košík je prázdný
  • cs
  • sk

MARMITON Hoshi japonský kuchařský damaškový nůž 20cm dřevěná osmihranná rukojeť Rosewood

japonský kuchařský nůž z damascénské oceli na krájení masa, zeleniny nebo ovoce, osmihranná rukojeť RoseWood, délka ostří 20cm, jádro z oceli VG10 (67 vrstev), Více o produktu

Pomůžeme vám s nákupem

 

  • Využijte naši poradnu
  • Zboží nám můžete vrátit do 40 dnů
  • Vyzkoušejte si produkt u nás na prodejně
MARMITON Hoshi japonský kuchařský damaškový nůž 20cm dřevěná osmihranná rukojeť Rosewood- 20%

MARMITON Hoshi japonský kuchařský damaškový nůž 20cm dřevěná osmihranná rukojeť

  • damascénská ocel skládaná ze 67 vrstev, jádro z oceli VG-10, střídající se vrstvy oceli tvoří vlnkový design
  • délka ostří 20 cm, délka rukojeti 12 cm, hmotnost 220 g
  • tvrdost oceli R62 Rockwella
  • osmihranná rukojeť Rose Wood
  • nůž umývejte v ruce bez použití myčky
  • nepoužívat na zmražené potraviny, možnost vylomení ostří

Damascenská (Damašková ocel)

Damašková ocel se vyrábí opakovaným skováním, překládáním a znovu skováním několika pásků oceli o rozdílných vlastnostech, takto vzniká charakteristický vzor, který mívá desítky až stovky vrstev. Damašková ocel je díky seskupení materiálů rozdílných vlastností (měkčí a ohebnější ocel je spojována s tvrdší a křehčí ocelí) dlouhodobě ostrá a odolná. Ve výsledku je kombinací toho nejlepšího z obou ocelí.

Jádro této Damaškové oceli tvoří jedna z nejlépe hodnocených ocelí VG-10. Vysoce abrazivně odolná nerezová ocel, která má vyšší stabilitu ostří, často lepší korozní odolnost a zvýrazněnou životnost ostří.


Rosewood 

Neboli také palisandrové dřevo. Je výjimečné svou tvrdostí, odolností a zároveň příjemné na dotek. Dodává noži elegantní vzhled.

Mezi velkou škálou nožů jsou tyto damaškové nože s jádrem oceli VG-10 to nejlepší co pro profesionálního kuchaře můžete vybrat. Vyšší cenu kompenzuje dlouhotrvající ostří, minimální péče a vyšší korozivzdornost.

Jak vybrat kvalitní kuchařský nůž?! Využijte našeho rádce.

Zeptejte se nás
Garance vráceníZboží můžete do 30 dnů vrátit
Doprava zdarmanad 3000 Kč
Garance kvalityNabízíme jen značkové zboží
Skladem  90 % produktů skladem
AFDDenny'sGiblorsGiesserIsaccoLeChefShoes for Crews EuropeWusthof