ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
0
Váš košík je prázdný
  • cs
  • sk

Marmiton Minamoto japonský kuchařský damaškový nůž 20cm rukojeť pryskyřice VG10

japonský styl nože, vyráběný pod našim jménem "Marmiton" v Hong Kongu, japonský kuchařský nůž z damascénské oceli na krájení masa, zeleniny nebo ovoce, rukojeť z pryskyřice s krásným vzorem a ozdobným nýtem, délka ostří 20cm, jádro z nerezové oceli VG-10 (67 vrstev), tvrdost HRC 60-62, úhel ostří 15 stupňů, ostří vzor pírka Více o produktu

Pomůžeme vám s nákupem

 

  • Využijte naši poradnu
  • Zboží nám můžete vrátit do 40 dnů
  • Vyzkoušejte si produkt u nás na prodejně
Marmiton Minamoto japonský kuchařský damaškový nůž 20cm rukojeť pryskyřice VG10

MARMITON Minamoto japonský kuchařský damaškový nůž 20cm rukojeť pryskyřice VG10

  • japonský styl nože, vyráběný pod našim jménem "Marmiton" v Hong Kongu
  • damascénská ocel skládaná ze 67 vrstev, jádro z oceli VG-10, střídající se vrstvy oceli tvoří design pírka
  • délka ostří 20 cm, délka rukojeti 12,8 cm, celková délka 32,8 cm, hmotnost 212 g, šířka 2,2 mm
  • tvrdost oceli HRC 60-62
  • rukojeť z pryskyřice s krásným vzorem a ozdobným nýtem
  • úhel ostří 15 stupňů
  • nůž umývejte v ruce bez použití myčky
  • nepoužívat na zmražené potraviny, možnost vylomení ostří

Damascenská (Damašková ocel)

Damašková ocel se vyrábí opakovaným skováním, překládáním a znovu skováním několika pásků oceli o rozdílných vlastnostech, takto vzniká charakteristický vzor, který mívá desítky až stovky vrstev. Damašková ocel je díky seskupení materiálů rozdílných vlastností (měkčí a ohebnější ocel je spojována s tvrdší a křehčí ocelí) dlouhodobě ostrá a odolná. Ve výsledku je kombinací toho nejlepšího z obou ocelí.

Jádro této Damaškové oceli tvoří jedna z nejlépe hodnocených ocelí VG-10. Vysoce abrazivně odolná nerezová ocel, která má vyšší stabilitu ostří, často lepší korozní odolnost a zvýrazněnou životnost ostří.

Mezi velkou škálou nožů jsou tyto damaškové nože s jádrem oceli VG-10 to nejlepší co pro profesionálního kuchaře můžete vybrat. Vyšší cenu kompenzuje dlouhotrvající ostří, minimální péče a vyšší korozivzdornost.

Jak vybrat kvalitní kuchařský nůž?! Využijte našeho rádce.

Zeptejte se nás
Garance vráceníZboží můžete do 30 dnů vrátit
Doprava zdarmanad 3000 Kč
Garance kvalityNabízíme jen značkové zboží
Skladem  90 % produktů skladem
AFDDenny'sGiblorsGiesserIsaccoLeChefShoes for Crews EuropeWusthof