Archiv aktualit

Krájíte, nebo zápasíte? Tupý nůž v kuchyni není jen k vzteku, je to nebezpečný hazard. Naučte se rozeznat rituál skutečného broušení od pouhé údržby a proměňte své kuchyňské nástroje v dokonale ostré čepele. Ukážeme vám, jak na to doma, bezpečně a s výsledkem, který oholí i chlupy na předloktí.

Místo drahých sad o 20 kusech vám v kuchyni bohatě stačí „svatá pětice“: kuchařský nůž, malý nůž na zeleninu, zubatý na pečivo, vykosťovací nůž a Santoku. Těchto pět kousků pokryje 100 % úkolů od porcování masa po jemné sekání bylinek. Raději investujte do pár kvalitních čepelí, které vám vydrží roky, než do bloku plného levného bláta, které v praxi nevyužijete a jen vám zabírá místo na lince. Kvalita zde zkrátka drtivě vítězí nad kvantitou.

Bolí vás po směně záda a každý krok na mokré podlaze je risk? Zjistěte, proč jsou obyčejné „nazouváky“ v profesionální kuchyni časovanou bombou pro vaše zdraví i bezpečnost. V článku rozebíráme rozdíly mezi levnou obuví a certifikovanými modely s podporou klenby a protiskluzovou úpravou. Investujte do svých nohou dřív, než vám vypoví službu!

Bavlna vs. Tencel: Proč moderní kuchaři mění své návyky? Přečtěte si o revoluci v materiálech pro gastro, významu odvětrávacích zón a údržbě rondonů v náročném provozu. Investujte do pohodlí, které zvyšuje výkon vašeho týmu.

Výprodej kuchařských nožů Marmiton – sleva až 50 % na vybrané modely. Špičková ocel, dokonalá ergonomie a ostří, které vás nezradí. Dopřejte své kuchyni to nejlepší za zlomek ceny.

V našem novém článku na webu jsme pro vás shrnuli zkušenosti z anglických i českých kuchyní. Dozvíte se: 👉 Jaký je rozdíl mezi 100% bavlnou a směsovou tkaninou (a co se lépe žehlí). 👉 Proč sledovat certifikát OEKO-TEX 100. 👉 Kdy vsadit na klasické knoflíky a kdy vás zachrání skryté druky. 👉 Jak vybrat střih, který vás neomezí při výdeji.

Pro všechny nastupující do prvního ročníku obor KUCHAŘ/KUCHAŘKA máme vše co budou na praktickou výuku potřebovat.
Nastupuje vaše ratolest v září na školu do gastronomického oboru.Vše potřebné najdete u nás pod jednou střechou na ulici Heršpická 6.

Pro všechny nastupující do prvního ročníku obor ŘEZNÍK máme vše co budou na praktickou výuku potřebovat.
Koukněte do odkazu nebo nás osobně navštivte v naši kamenné prodejně na Heršpické 6 v Brně

Pro všechny nastupující do prvního ročníku obor KADEŘNÍK/KADEŘNICE máme vše co budou na praktickou výuku potřebovat.
Koukněte do odkazu nebo nás osobně navštivte v naši kamenné prodejně na Heršpické 6 v Brně

Pro všechny začínající učně oboru
ČÍŠNÍK / SERVÍRKA máme vše co budou na praktickou výuku potřebovat.
Vše od jednou střechou najdete u nás.
Koukněte do odkazu nebo nás osobně navštivte v naši kamenné prodejně na Heršpické 6 v Brně

Pro všechny nastupující studenty do prvního ročníku ZDRAVOTNICKÝCH A WELLNESS oborů máme vše co budou na praktickou výuku potřebovat.
Koukněte do odkazu nebo nás osobně navštivte v naši kamenné prodejně na Heršpické 6 v Brně

Moderní, lehký kuchařský rondon který se vám jistě bude líbit.
Slušivý střih a perfektní materiál.
Mrkněte na detaily do aktuality nebo se stavte vyzkoušet osobně!
Jsme tu pro vás na Heršpické 6 v Brně

Udělejte si radost s naším adventním kalendářem a každý týden si ulovte slevu na kuchařské oblečení či doplňky.
O vybraných produktech a výše slevy se dočtete v našem příspěvku.

Chcete být originální? Nechte si vyšít vlastní logo na rondon, košili, čepici a další oděv.

Rádi by jste kuchařský rondon s výšivkou?
Chcete mít na svém rondonu vaše jméno nebo logo firmy?
Nevíte jak na to?
My vám s tím nejen poradíme ale i zařídíme!

Proč se vyplatí si připlatit?
Jak je možné, že se vám nože často tupí a nemůžete je nabrousit?
Proč vám i novější nůž brzy zkoroduje?