ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
0
Váš košík je prázdný
  • cs
  • sk

MARMITON Naoto japonský kuchařský damaškový nůž 20cm rukojeť modrá pryskyřice VG10

japonský styl nože, vyráběný pod našim jménem "Marmiton" v Hong Kongu, japonský kuchařský nůž z damascénské oceli na krájení masa, zeleniny nebo ovoce, rukojeť z modré pryskyřice s krásným vzorem a ozdobným nýtem, délka ostří 20cm, jádro vysoce uhlíková ocel VG10 (67 vrstev), tvrdost HRC 60-62, úhel ostří 15 stupňů, ostří vzor pírka Více o produktu

Pomůžeme vám s nákupem

 

  • Využijte naši poradnu
  • Zboží nám můžete vrátit do 40 dnů
  • Vyzkoušejte si produkt u nás na prodejně
MARMITON Naoto japonský kuchařský damaškový nůž 20cm rukojeť modrá pryskyřice VG10

MARMITON Naoto japonský kuchařský damaškový nůž 20cm rukojeť modrá pryskyřice VG10

  • japonský styl nože, vyráběný pod našim jménem "Marmiton" v Hong Kongu
  • damascénská ocel skládaná ze 67 vrstev, jádro z oceli VG-10, střídající se vrstvy oceli tvoří design pírka
  • délka ostří 20 cm, délka rukojeti 12,8 cm, celková délka 32,8 cm, hmotnost 212 g, šířka 2,2 mm
  • tvrdost oceli HRC 60-62
  • rukojeť z pryskyřice s krásným vzorem a ozdobným nýtem
  • úhel ostří 15 stupňů
  • nůž umývejte v ruce bez použití myčky
  • nepoužívat na zmražené potraviny, možnost vylomení ostří

Damascenská (Damašková ocel)

Damašková ocel se vyrábí opakovaným skováním, překládáním a znovu skováním několika pásků oceli o rozdílných vlastnostech, takto vzniká charakteristický vzor, který mívá desítky až stovky vrstev. Damašková ocel je díky seskupení materiálů rozdílných vlastností (měkčí a ohebnější ocel je spojována s tvrdší a křehčí ocelí) dlouhodobě ostrá a odolná. Ve výsledku je kombinací toho nejlepšího z obou ocelí.

Jádro této Damaškové oceli tvoří jedna z nejlépe hodnocených ocelí VG-10. Vysoce abrazivně odolná nerezová ocel, která má vyšší stabilitu ostří, často lepší korozní odolnost a zvýrazněnou životnost ostří.

Mezi velkou škálou nožů jsou tyto damaškové nože s jádrem oceli VG-10 to nejlepší co pro profesionálního kuchaře můžete vybrat. Vyšší cenu kompenzuje dlouhotrvající ostří, minimální péče a vyšší korozivzdornost.

Zeptejte se nás
Garance vráceníZboží můžete do 30 dnů vrátit
Doprava zdarmanad 3000 Kč
Garance kvalityNabízíme jen značkové zboží
Skladem  90 % produktů skladem
AFDDenny'sGiblorsGiesserIsaccoLeChefShoes for Crews EuropeWusthof