ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
0
Váš košík je prázdný
  • cs
  • sk

Suncraft Santoku Octagon japonský damaškový kuchařský nůž 16 cm

Santoku nůž japonské firmy Suncraft, délka 16,7 cm, jádro nože je vyrobeno ze super japonské nerezavějící damascénské oceli VG10 - 67 vrstev, složené - kobalt, molybdenum, vanadium a uhlík, tvrdost HRC61 na Rockwellově stupnici, ostří je extrémně tvrdé a ostré, dřevěná rukojeť Pakawood, Více o produktu
Suncraft Santoku Octagon japonský damaškový kuchařský nůž 16 cm- 15%
Doprava zdarma

Suncraft Santoku Octagon japonský damaškový kuchařský nůž 16 cm

  • délka ostří 16,7 cm
  • délka rukojeti 12,2 cm
  • váha nože 145 g
  • ostří vyrobeno ze 67 vrstev japonské damaškové nerezavějící oceli, jádro z oceli VG-10
  • tvrdost HRC61 na rockwellově stupnici
  • extrémně tvrdé a ostré ostří - kobalt, molybden, vanadium a uhlík
  • dřevěná rukojeť Pakawood (pevné odolné dřevo nepřebírající pachy podobné ebenovému dřevu)
  • vnitřek rukojeti je nerezová ocel pevně přichycená k ostří

Damascenská (Damašková ocel)

Damašková ocel se vyrábí opakovaným skováním, překládáním a znovu skováním několika pásků oceli o rozdílných vlastnostech, takto vzniká charakteristický vzor, který mívá desítky až stovky vrstev. Damašková ocel je díky seskupení materiálů rozdílných vlastností (měkčí a ohebnější ocel je spojována s tvrdší a křehčí ocelí) dlouhodobě ostrá a odolná. Ve výsledku je kombinací toho nejlepšího z obou ocelí.

Jádro této Damaškové oceli tvoří jedna z nejlépe hodnocených ocelí VG-10. Vysoce abrazivně odolná nerezová ocel, která má vyšší stabilitu ostří, často lepší korozní odolnost a zvýrazněnou životnost ostří.

Mezi velkou škálou nožů jsou tyto damaškové nože s jádrem oceli VG-10 to nejlepší co pro profesionálního kuchaře můžete vybrat. Vyšší cenu kompenzuje dlouhotrvající ostří, minimální péče a vyšší korozivzdornost.

Jak vybrat kvalitní kuchařský nůž?! Využijte našeho rádce.

Garance vráceníZboží můžete do 30 dnů vrátit
Doprava zdarmanad 3000 Kč
Garance kvalityNabízíme jen značkové zboží
Skladem  90 % produktů skladem
AFD Denny's Giblors Giesser Isacco LeChef Shoes for Crews Europe WusthofNINE WORTHS
29.3.-1.4. kamenná prodejna zavřena, stránky fungují dál.