- 16.8.2026
Obor Řezník–uzenář nabízí poctivé řemeslo, ale výuka v bourárnách a zpracovnách masa vyžaduje nekompromisní bezpečnost a hygienu. Víte, proč se skvrny od krve nesmí prát v horké vodě, jaké boty ochrání před uklouznutím i chladem a bez kterých bezpečnostních pomůcek učeň k masu nepustí? Sepsali jsme pro vás přehledný seznam oblečení, obuvi a výbavy pro budoucí řezníky do 1. ročníku.
- 14.8.2026
Pekařina je voňavé řemeslo, ale výuka v pekárnách má přísná hygienická i bezpečnostní pravidla. Víte, proč pekaři nosí výhradně 100% bavlnu, jaké boty vás zachrání na kluzké podlaze od mouky a proč se těsto z oblečení nesmí prát hned ve vodě? Sepsali jsme pro vás přehledný seznam oblečení, obuvi a výbavy pro budoucí pekaře a pekařky do 1. ročníku.
- 7.7.2026
Nastupuje váš syn nebo dcera od září na obor Kuchař/Kuchařka? V kuchyni vládne horký olej, ostré nože a přísná bezpečnostní pravidla. Džíny ani klasické tenisky na praxi neprojdou! Přečtěte si našeho průvodce a zjistěte, co všechno musí mít mladý kuchař v září připraveno, abyste nákupy zvládli bez srpnového stresu.
- 12.7.2025
Pro všechny nastupující do prvního ročníku obor ŘEZNÍK máme vše co budou na praktickou výuku potřebovat.
Koukněte do odkazu nebo nás osobně navštivte v naši kamenné prodejně na Heršpické 6 v Brně