Sakai Takayuki Nanairo Santoku japonský damaškový nůž 17cm VG10 rukojeť ABS octagonal
- 15%Sakai Takayuki Nanairo Santoku japonský damaškový nůž 17cm VG10 rukojeť ABS octagonal
- japonský damaškový nůž Santoku ručně vyráběný s ohledem na japonskou tradici
- 33vrstvou čepelí VG10 damašek
- délka čepele 17cm
- rukojeť ABSoctagonal
Proč si pořídit právě tento nůž?
Design, který nemá obdoby: Rukojeť Nanairo je inspirována barevnými odstíny přírody. Na rozdíl od klasického dřeva působí svěže, moderně a luxusně zároveň – je to nůž, který se stane okamžitým tématem k hovoru.
Materiál ABS (Nulová údržba): Osmihranná rukojeť z kvalitního ABS polymeru je prakticky nezničitelná. Nenasakuje vodu, nepraská a je barevně stálá. Je to ideální volba pro ty, kteří milují tradiční tvar "Wa-handle", ale chtějí moderní odolnost.
33 vrstev damašku & Tsuchime: Dostáváte to nejlepší z oblasti Sakai. Damaškový vzor chrání tvrdé jádro, zatímco kladívkování (tepání) slouží k tomu, aby plátky zeleniny nebo masa samy odpadávaly od čepele.
Perfektní délka 17 cm: Santoku v této délce je neuvěřitelně hbité. Je dostatečně dlouhé na většinu kuchyňských úkolů, ale zároveň dostatečně krátké na to, abyste nad ním měli absolutní kontrolu i v menší ruce.
Špičková ocel VG-10: Jádro nože je vykaleno na vysokou tvrdost, což znamená, že nůž zůstane ostrý mnohem déle než běžné evropské nože a krájení s ním vyžaduje minimální úsilí.
