Kuchařský nůž Santoku Giesser Messer drážkovaný 18cm - barva černá

Kuchařský nůž Santoku drážkovaný Giesser Messer

• velikost 18cm
• barva černá
• drážkovaná čepel
• ergonomická plastová ražená rukojeť
• Santoku nůž je nejvíce používaný nůž v Asii
• POM (polyoxymethylen) rukojeť
• ideální pro řezání a rozkrajování ovoce a zeleniny
• čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, tvrzená pod tlakem na tvrdost 56 až 57 Rockwellů,
• matný leštěný okraj zajišťuje optimální odolnost proti korozi 

Aby každý nůž byl dokonale brousitelný od začátku, je konečné broušení prováděno ručně.
Rukojeti těchto kuchařských nožů jsou rozměrově stabilní a pevné, připevněné jsou dvěma nebo třemi nýty.
Nože jsou odolné v myčce, k ochraně ostří však doporučujeme ruční čištění.

Čepel je vhodná pro styk s potravinami a splňuje požadavky následujících právních předpisů 
Nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech (včetně aktivních a inteligentních materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami) určených pro styk s potravinami a o zrušení směrnic 80/590 / EHS a 89/109 / EHS v platném znění.
Nařízení (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011 o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami.