Kuchařský nůž Santoku Giesser Messer drážkovaný 18cm - barva černá

Kuchařský nůž Santoku drážkovaný Giesser Messer

- velikost 18cm,

- barva černá,

- drážkovaná čepel,

- ergonomická plastová ražená rukojeť,

- Santoku nůž je nejvíce používaný nůž v Asii,

- ideální pro řezání a rozkrajování ovoce a zeleniny.

- čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, tvrzená pod tlakem na tvrdost 56 až 57 Rockwellů,
matný leštěný okraj zajišťuje optimální odolnost proti korozi. Aby každý nůž byl dokonale brousitelný od začátku, je konečné broušení prováděno ručně.
POM (polyoxymethylen) rukojeť, rukojeti těchto kuchařských nožů jsou rozměrově stabilní a pevné,
připevněné jsou dvěma nebo třemi nýty,
nože jsou odolné v myčce, k ochraně ostří však doporučujeme ruční čištění.
je vhodná pro styk s potravinami a splňuje požadavky následujících právních předpisů (v každém případě včetně všech dodatků a ve verzi platné v době vydání tohoto prohlášení):
Nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech (včetně aktivních a inteligentních materiálů a předmětů určených pro styk s potravinami) určených pro styk s potravinami a o zrušení směrnic 80/590 / EHS a 89/109 / EHS v platném znění.
Nařízení (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011 o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami.